10 důvodů proč ochutnat čaj Matcha
1. Plný antioxidantů
Matcha je vysoce koncentrovaný zelený čaj, který obsahuje obrovské množství antioxidantů. Tyto látky pomáhají neutralizovat volné radikály a mohou snižovat riziko některých chronických onemocnění.
2. Zlepšuje koncentraci a klid mysli
Matcha obsahuje aminokyselinu L-theanin, která podporuje relaxaci bez ospalosti a zlepšuje koncentraci. Tradice pití matcha sahá až do buddhistických klášterů, kde mnichům pomáhalo udržet se během dlouhých meditací bdělé.
3. Zvyšuje energii bez nervozity
Ačkoli matcha obsahuje kofein, jeho uvolňování do těla je díky L-theaninu pomalejší, což vede k delší a stabilnější energii bez nervozity, kterou můžete zažít po vypití kávy.
4. Podporuje hubnutí
Studie ukázaly, že matcha může pomoci zvýšit metabolismus a spalování tuku. Je to skvělý nápoj pro ty, kdo hledají přirozenou podporu při hubnutí.
5. Detoxikuje tělo
Matcha je bohatá na chlorofyl, což je látka, která rostlinám dodává jejich zelenou barvu a má také detoxikační vlastnosti. Pití matcha může pomoci přirozeně očistit tělo od toxinů.
6. Zlepšuje imunitu
Díky obsahu vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, selenu, chromu, zinku a hořčíku, matcha podporuje imunitní systém a pomáhá tělu v boji proti bakteriím a virům.
7. Péče o pleť
Antioxidanty v matcha, jako je EGCG, mají protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci zlepšit stav pleti a dokonce snížit příznaky akné.
8. Pomáhá udržovat zdravý cholesterol
Pravidelná konzumace matcha může snížit hladiny špatného LDL cholesterolu a současně zvýšit hladiny dobrého HDL cholesterolu, což je důležité pro udržení zdravého srdce a cévního systému.
9. Zlepšuje ústní zdraví
Matcha má přirozené antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti zubnímu plaku a špatnému dechu, což vede k lepší ústní hygieně.
10. Jedinečný chuťový zážitek
Neméně důležitým důvodem je jedinečná chuť matcha čaje. Má sladkou, oříškovou chuť s nádechem umami, která je pro tento druh čaje charakteristická. Lze jej také kombinovat s mlékem a vytvářet různé nápoje jako matcha latte.
Matcha čaj je více než jen trendový nápoj - je to bohatá směs historie, tradice a zdravotních přínosů. Tento jemně mletý prášek z vysoce kvalitních zelených čajových listů se tradičně používá v japonských čajových ceremoniích a teď si získává srdce lidí po celém světě. Zde je deset důvodů, proč byste měli zařadit ochutnávku čaje matcha do svého kulturního a zdravotního repertoáru.